Opis
Zastosowanie przyprawy do pasztetu i nie tylko:
Do pasztetu:
Klasyczne zastosowanie – idealna do domowego pasztetu z wątróbki, wieprzowiny, drobiu lub warzyw strączkowych (np. z soczewicy).
Wzbogaca smak pasztetów pieczonych i gotowanych, nadając im głębi i ziołowego aromatu.
Sugerowana ilość: 50 g na 3–4 kg masy pasztetowej.
Do mięs duszonych i pieczonych:
Doskonale sprawdza się jako przyprawa do pieczeni z karkówki, łopatki, indyka lub wołowiny.
Wystarczy natrzeć mięso przyprawą z dodatkiem oleju, odstawić na kilka godzin i upiec – aromat gwarantowany.
Do farszów i dań mielonych:
Nadaje wyrazisty smak kotletom mielonym, gołąbkom, klopsom czy pulpetom.
Świetnie łączy się z cebulą, czosnkiem i ziołami w masach mięsnych i warzywnych.
Do zup i dań jednogarnkowych:
Wzbogaca smak zup warzywnych, grochówki, kapuśniaku, żurku czy zupy fasolowej.
Może być używana jako alternatywa dla tradycyjnej przyprawy typu „jarzynka”, ale w 100% naturalna.
Do dań wegetariańskich i wegańskich:
Świetna do pasztetów warzywnych (z ciecierzycy, fasoli, soczewicy).
Używana w gulaszach roślinnych, zapiekankach i jako przyprawa do pieczonych warzyw (dynia, bataty, seler).
Ze względu na naturalny charakter surowców oraz różnice między partiami, produkt może nieznacznie różnić się wyglądem (kolorem, strukturą i stopniem rozdrobnienia) od zdjęcia na karcie produktu, przy zachowaniu tej samej jakości i składu.
